ร้านอาอีซะฮ์ รสดี อาหารมุสลิม เจ้าดังบางลำพู

ร้านอาอีซะฮ์ รสดี บางลำพู อาหารมุสลิมเจ้าดัง ซึ่งบรรพบุรุษของ คุณป้าสมจิตร สาราเปญ เจ้าของร้าน ได้อพยพมาจาก ประเทศอินโดนีเซีย ได้นำสูตรเด็ด ความอร่อย มาเผยแพร่ ให้เราได้ลิ้มรสกันด้วย และอยู่คู่ข้าวสารมานาน บอกเลยว่าต้องลอง

ร้าน อาอีซะฮ์ รสดี บางลำภู ร้านอาหารมุสลิม ที่อยู่ย่านข้าวสารมานานแสนนาน ใคร ๆ ท่าน น่าจะคุ้นเคยกับความอร่อยของร้านอาหารนี้ ขายมานานกว่า 40 ปี แล้วด้วยนะคะ เป็นร้านอาหารมุสลิม เปิดมาตั้งแต่ ปี พ.ศ. 2518 ที่นี่ ขายอาหารหลากหลาย ทั้งข้าวหมก ก็มีทั้งหมกเนื้อ และหมกไก่ เกาเหลา เนื้อสะเต๊ะ

ประวัติของร้าน

ที่มาของความอร่อย ของข้าวหมกไก่ อาอีซะฮ์ มาจากรุ่นคุณปู่คุณย่า ที่เดินทางจาก ประเทศอินโดนีเซีย มาปักหลัก ใช้ชีวิต ที่ประเทศไทย โดยนำสูตรเด็ด อย่างข้าวหมกไก่ มาทำขาย เคล็ดลับข้าว ที่นำมาหุง จะต้องเป็น ข้าวหอมมะลิเก่า นาน 2 ปี เท่านั้น เพื่อให้ไม่มี ยางข้าว เมื่อนำไปหุง กับเครื่องแกง จะเข้าเนื้อหอมนุ่น ชวนรับประทาน ในขณะที่เนย จะต้องเป็นเนย ที่นำเข้าจาก ประเทศนิวซีแลนด์ เรียกว่า แม้จะเพิ่งขยับขยายร้านใหม่มาอยู่ในตึกแถว แต่ด้วยความอร่อย คงเดิมนั่นเอง ทำให้หลาย ๆ คน ยังคงตามมารับประทานกัน ซึ่งส่วนตัว ชอบทานอาหาร "ฮาลาล" มาก เชื่อได้เลยว่า สะอาด พิถีพิถัน และถือว่าไม่อันตราย ต่อสุขภาพ ของเราอีกด้วยค่ะ 

มาดูเมนู ดีกว่าค่ะ ว่ามีเมนูแนะนำอะไรบ้าง

ข้าวหมกเนื้อ ( 65 บาท ) ข้าวหุงกับเครื่องเทศ จนหอมกรุ่น สีเหลืองสวย ส่วนของเนื้อ ก็เลือกใช้เนื้อน่อง แล้วนำมาเคี่ยว กับเครื่องเทศต่าง ๆ จนเปื่อยนุ่ม โรยหน้าด้วย หอมเจียวใหม่ ๆ ทานคู่กับน้ำจิ้ม สูตรเฉพาะตัว ข้าวหมกกลิ่นหอม ได้รสเครื่องเทศ หลากหลายชนิด น้ำจิ้มรสเปรี้ยวหวาน เข้ากันดี

ข้าวหมกไก่ ( 50 บาท ) ข้าวหมก หอมกลิ่นเครื่องเทศ มากๆ ส่วนเนื้อไก่ อร่อย หอมนุ่ม ได้รสชาติ เครื่องหมัก และเครื่องเทศต่าง ๆ ที่ชวนกินสุด ๆ

สลัดแขก ( 45 บาท ) มีผักหลากหลายชนิด ราดด้วยน้ำสลัดแขก สูตรเฉพาะ ของทางร้าน รสชาติหวานมันหอม อมเปรี้ยวนิด ๆ ด้านบน โรยหน้าด้วย มันกรอบแผ่นบาง

เนื้อสะเต๊ะ ( ชุดละ 10 ไม้ 80 บาท ) ทางร้านนำเนื้อวัว มาหมัก แล้วเสียบไม้ นำไปย่าง ระหว่างที่ย่าง ก็ต้องทาน้ำกะทิ และน้ำมันด้วย เพื่อความหอม และนุ่ม ทานกับน้ำจิ้มถั่วบด และอาจาด ช่วยแก้เลี่ยนได้ เนื้อสะเต๊ะนุ่ม หอม รสชาติกลมกล่อม ถูกใจมากค่ะ

การเดินทาง ไปร้านอาอีซะห์

ที่จอดรถ : จอดรถไว้หน้าร้าน จอดได้ 1 - 2 คัน หรือ สามารถจอดรถได้ ที่บริเวณลานจอดรถ ของสำนักงาน กทม.

รถสาธารณะ : รถประจำทางสาย 6, 19, 56, 65 ลงป้าย วัดบวรนิเวศ แล้วเดินทางต่อ เข้าถนนบวรนิเวศน์ ตรงมาจนถึง วงเวียนเข้าถนนตานี ร้านอยู่ขวามือ หรือรถประจำทาง สาย 3, 6, 9, 30, 32, 33, 43, 51, 53, 64, 524 ผ่านวัดชนะสงคราม มาตามถนนจักรพงษ์ เลี้ยวขวาเข้าถนนตานี ตรงไปเกือบกลางถนน ร้านอยู่ฝั่งซ้ายมือ

ร้าน " อาอีซะฮ์ รสดี "

ตั้งอยู่ที่ 178 ถนนตานี แขวงตลาดยอด เขตพระนคร กรุงเทพฯ

ร้านเปิดทุกวัน เวลา 07.30 - 23.00 น.

โทร 02 282 6378 , 081 307 0654