ครัวบ้านช่าง By Prot ร้านอร่อยสุราษฎร์ ที่คุณไม่ควรพลาด!

ครัวบ้านช่าง By Prot ร้านอร่อยสุราษฎร์ ที่คุณไม่ควรพลาด!

วันนี้แวะลงมาทางภาคใต้ เราพาเพื่อน ๆ มาทานร้านอีกร้านเด็ด ๆ ที่อยากแนะนำเลย นั่นคือ ร้าน ครัวบ้านช่าง By Prot ร้านอร่อยสุราษฎร์ ที่คุณไม่ควรพลาด! ยิ่งคนรักสเต็ก ต้องมีโอกาสไปลองทานจริง ๆ ค่ะ ไปปดูกันดีกว่า ว่าจะน่าทานขนาดไหน

เป็นอีกร้าน ที่เรา Meeting Point ภูมิใจ นำเสนอมาก ๆ เลยค่ะ ที่นี่ อาหารอร่อย พิถีพิถัน เป็น Home Cook ที่มีบริการ แค่มีไม่กี่โต๊ะ ควรโทรจองล่วงหน้า แต่ถ้าหากคุณ ไม่อยากมานั่งรอ อาหารนาน ๆ ก็สามารถสั่งล่วงหน้า ก่อนจะมาถึงร้านได้ ทางเจ้าของร้าน ก็จะส่งเมนูอาหาร มาให้เลือกดู ทางไลน์ก่อนค่ะ

สายเนื้อ สายสเต็ก จะต้องร้องกรี้สให้กับร้านนี้ ร้านเล็ก ๆ พ่อค้าอินดี้ แต่คุณภาพเยี่ยมจริง ๆ ค่ะ นั่นเพราะ ทางร้าน เค้าได้คัดสรร วัตถุดิบต่าง ๆ มาอย่างดี ทำสด ใหม่ แบบวันต่อวัน ใส่ใจทุก ๆ ขั้นตอนการปรุง เสิร์ฟแบบร้อน ๆ ฟิน ๆ คือแบบ เราว่ามันให้อารมณ์คล้าย ๆ เชฟเทเบิ้ล ต้องรีบมาทานกันมาเลยค่ะ

มาดูเมนูที่ Meeting Point ทานกันบ้างดีกว่าค่ะ ว่าอร่อยเด็ดแค่ไหน

● เสต็กเนื้อไทย เมนูนี้ ประทับใจมาก ๆ ค่ะ ทำออกมาได้ ดีเกินคาด นุ่ม ไม่เหนียว ผิดคาดมาก ๆ เพราะว่า เนื้อไทย ส่วนใญ่ พอทานแล้ว มันจะต้องเหนียว เคี้ยวยาก ๆ เพราะส่วนใหญ่ ที่เคยลองทาน มันเหนียวจริง ๆ แต่ที่นี่ ทานได้เพลิน นุ่ม ๆ ทานแกล้ม เบียร์เย็นๆ โอ้โห ฟิน เข้ากั๊น เข้ากัน สุด ๆ เป็นอีกเมนู ที่เราชอบมาก ๆ เลย อร่อยแบบตะโกนจริง ๆ ค่ะ

● สปาเก็ตตี้ขี้เมาเบค่อน อันนี้ ถือว่าทำได้ดีมาก ๆ เลยค่ะ ได้เนื้อเบค่อนเยอะ เยอะแบบม๊ากกกก แล้วก็มีความเผ็ด แต่เผ็ดกำลังพอดี ไม่ได้แบบเผ็ดโดด เส้นสาเก็ตตี้ ก็กำลังดีค่ะ ไม่เละ และ ไม่แข็งมากจนเกินไป ฉ่ำ ๆ นัว ๆ ทานได้เพลินเลยค่ะ

● ซาชิมิ โดยเมนูนี้ ทางพ่อครัว เค้าบอกว่าจะ เปลี่ยนไปเรื่อย ๆ ตามวัตุดิบที่มี แต่ปลา ก็คือ หวาน ฉ่ำ อร่อย ประทับใจสุด ๆ นุ่มแบบ นุ่มตะโกน ไม่คาว ทานแล้ว หยุดทานไม่ได้เลยค่ะ

ทางร้าน เค้าเปิดเย็น ๆ นะคะ บรรยากาศ กำลังดี ไม่ร้อน ไม่เจอแดด ร้านเปิด 17:00 น - 22:00 น. ออเดอร์สุดท้าย เวลา 21:30 น. เพราะฉะนั้น แนะนำว่า มาช่วงร้านเปิด กำลังดีเลยค่ะ มีเวลาเพลิน ๆ ไม่รีบร้อนทานมากจนเกินไปด้วย ทานเสร็จ ฟินพุง เชคบิลแล้ว แฮปปี้มากค่ะ ยิ้มเลย ราคามิตรภาพ ดีต่อเงิน ในกระเป๋าสุด ๆ คุณภาพขนาดนี้ ส่วนราคา น่ารักมาก แต่ว่าทางร้าน พื้นที่ไม่มีเยอะนะคะ ซึ่งจอดรถ จะต้องพยายามนิดนึง เพราะว่า ร้านอยู่ในซอยเล็ก ๆ แต่มาแล้ว ทุก ๆ เมนู เค้าผ่านการทำ แบบเก็บรายละเอียด มาทุกจานจริง ๆ ใส่ใจสุด ๆ ไม่ผิดหวัง มาอีกแน่นอนค่ะ

ข้อมูลร้าน ครัวบ้านช่าง By Prot ร้านอร่อยสุราษฎร์

ที่ตั้ง : 245/48 ซอย ชนเกษม 21 ตำบลมะขามเตี้ย อำเภอเมืองสุราษฎร์ธานี จังหวัดสุราษฎร์ธานี 84000

พิกัด : https://maps.app.goo.gl/DuNT7qP47TjyTJBg8

โทร : 080 531 6225

เวลาเปิด-ปิด : 17:00–22:00 น. (ปิดทุกวันอังคาร)

Facebook : https://web.facebook.com/KhruaBanChangByProt