ครัวชาวบ้าน เกาะสมุย แต่ความอร่อย นั้น ไม่ธรรมดา

สำหรับวันนี้ Meeting Point จะพาเพื่อน ๆ ไปที่ ภาคใต้ ไปกันที่ร้าน ครัวชาวบ้าน เกาะสมุย นั่นเองค่ะ แต่ว่า ความอร่อย ไม่ธรรมดา ถ้ามาสมุย ยังไงก็ต้องมาลองทานเลย

วันนี้ เราไปอิ่มกัน ให้แน่นพุงดีกว่าค่ะ เพราะว่า วันนี้ Meeting Point จะพาเพื่อน ๆ ไปที่ เกาะสมุย นั่นเอง พอพูดแล้ว ก็คิดถึงท่อนนึง ของ เพลง เกาะสมุย ของ Deep O Sea ที่ร้องว่า "ที่เกาะสมุยมันมีอะไร ที่ทำให้คุณนั้นต้องอยากไป ที่ทำให้คุณนั้นต้องติดใจมาชวนผม Do you want to know bout' paradise?" เลยใช่ไหมคะ เอาล่ะ ไปสมุย แล้วร้องเพลงไปด้วยกันดีกว่าค่ะ อิอิ

ทริปนี้ เรามาสมุย และแวะที่ร้าน ครัวชาวบ้าน เกาะสมุย ซึ่งที่ร้าน เป็น ร้านอาหารพื้นบ้านเกาะสมุย ที่ การันตี ความอร่อย ชาวบ้านเค้าแนะนำเลยค่ะ โดยร้านนี้ ตั้งอยู่บนถนนรอบเกาะ ระหว่าง หาดละไม และหัวถนน เลยหินตาหินยายมาไม่ไกล ร้านจะอยู่ ทางซ้ายมือ ใกล้ ๆ กันกับ วัดศิลางู นั่นเองค่ะ บรรยากาศ ภายในร้าน เย็นสบาย ร่มรื่น มีลมพัดตลอด และทานไป ก็ชมวิวทะเลไปด้วย มันเริช มันเพอร์เฟ็คมากด้วย ถือว่า ได้มาพักผ่อนเต็ม ๆ เลย มีมุมถ่ายรูปน่ารัก ๆ ด้วย ถ้าไปกับ ครอบครัว เพื่อนฝูง คนรัก ก็เที่ยวได้สบาย ๆ หรือใครสายลุย จะไปเที่ยวคนเดียว เดี่ยว ๆ ก็สนุกมาก

โดยคนท้องถิ่น ต่างก็ แนะนำ! เพราะว่า ร้านนี้ เค้าจัดว่า เป็นร้านอาหาร ในตำนาน ของ เกาะสมุยเลยค่ะ เปิดมานานแล้ว กว่า 23 ปีแล้ว โดยทางร้าน เสิร์ฟเมนูอาหารพื้นบ้าน มานับไม่ถ้วน แต่ละเมนูนั้น หากเพื่อน ๆ ได้มาทาน ต่างต้องประทับใจแน่นอน เมนูแนะนำมากมาย ไม่ว่าจะเป็น ปลากะพงทอดน้ำปลา, ห่อหมกทะเล, กรรเชียงปูนึ่ง, กั้งผัดพริกเกลือ, โฮเลปลาหมึก, กุ้งมะขาม, ยำไข่แมงดา, แกงคั่วเห็ดหลุม, ยำปลาจุ้มคุย, และแกงส้มไข่ปลาริวกิวค่ะ ส่วนราคา ก็เหมาะสม กับคุณภาพของอาหารด้วย ซึ่งอาหาร ก็อยู่ที่ประมาณ 150 - 600 บาท โดยแต่ละเมนูนั้น ทางร้านก็เลือกใช้ วัตถุดิบ อาหารทะเล สด ใหม่ มาปรุง รสชาติ แบบต้นตำรับ หากเพื่อน ๆ มาสมุย แนะนำเลยว่า เป็นร้านอาหาร ที่ไม่ควรพลาดเลยแหละ

ส่วนทางด้าน เมนูอาหาร รับรองว่า ไม่ผิดหวังแน่นอน เครื่องแกงใต้จัดจ้าน รสชาติสะใจ เมนูไหน ๆ ก็เอาอยู่ เอาล่ะ ไปดูเมนูแนะนำ ที่ทาง Meeting Point ได้ลองทานกันดีกว่าค่ะ

● ปลากระพงทอดน้ำปลา

ปลาตัวใหญ่ สด กรอบ ไม่มีกลิ่นคาว ทานกับน้ำจิ้ม สูตรเฉพาะของทางร้าน ก็ฉ่ำมาก ๆ เลยค่ะ ทานแล้วรู้เลยว่า ต่างกับที่กรุงเทพฯ พอสมควร ด้วยความติดทะเลอะเนอะ มันแบบอร่อยมาก

● ปลาหมึกผัดไข่เค็ม

หอมไข่เค็มมาก นัว ๆ กำลังดี ไม่เค็มมากจนเกินไป แต่ถ้าทานซ้ำ ๆ เลี่ยนแน่นอน ให้พอดี ทานคู่กับ ข้าวสวยร้อน ๆ ก็คือ ฟินกันไปเลย

● ห่อหมกชาวบ้าน ห่อหมกเนื้อปลากราย

การันตีเลยว่า แซ่บจริง ห่อหมกชาวบ้าน ได้เนื้อปลากรายเน้น ๆ ทางร้านใช้ เครื่องแกงใต้รสจัด ทานไป ซี๊ดไป ยิ่งได้ข้าวสวยร้อน ๆ ต่ออีกจานก็ยังไหวค่ะ

หากเพื่อน ๆ ไม่สะดวกไปทานที่ร้าน ก็สามารถ สั่งอาหารของทางร้าน ผ่านไลน์ @kruachaobaansamui หรือคลิก https://lin.ee/jwHzajN ได้เช่นกันค่ะ

นอกจากนี้ ทางร้าน ยังใส่ใจถึงความปลอดภัยของโรคระบาดด้วยนะคะ ไม่ว่าจะเป็น

- ผ่านมาตรฐาน SHA และ SHA+ (ลูกค้าสามารถนำรหัสของทางร้าน (A3961) เช็คกับ The Amazing Thailand Safety and Health Administration (SHA) เว็บไซต์ได้เลยนะคะ)

- ผ่านการตรวจสอบ Vaccine Greeen Zone

- พนักงานของที่ร้านผ่านการสุ่มตรวจ ATK ในทุกๆ 7 วัน

- มีจุดวัดอุณหภูมิสำหรับลูกค้าทุกท่าน

- มีบริการเจลแอลกอฮอล์ตามจุดต่างๆที่จัดเตรียมไว้

- มีการจัดเว้นระยะห่างอย่างเหมาะตามมาตรการ

- ทำความสะอาดด้วยแอลกอฮอล์เพื่อฆ่าเชื้อในทุกวัน

- ตรวจวัดอุณหภูมิพนักงานทุกครั้งก่อนเริ่มงาน

- พนักงานทุกคนได้รับวัคซีนครบโดสเรียบร้อยแล้ว

นี่ก็เป็นเมนูเล็ก ๆ น้อย ๆ ที่เราได้ลองทานนะคะ เป็นประสบการณ์ดี ๆ ที่ได้มาเที่ยว และมาพักผ่อนที่สมุย หากเพื่อน ๆ มาเที่ยว แน่นอนว่า ต้องไม่พลาด ครัวชาวบ้าน เกาะสมุย เลยแหละ อร่อย ประทับใจ มาอีกแน่นอน

ข้อมูล ร้าน ครัวชาวบ้าน สมุย

ที่ตั้ง : 438/18 หมู่ 1 ต.มะเร็ด อ.เกาะสมุย จ.สุราษฎร์ธานี 84310

พิกัด : https://goo.gl/maps/iHJ4uVbRRLWtUaa27

โทร : 077 418 589, 087 893 7766 หรือ 089 009 5560

เวลาเปิด - ปิด : เปิดทุกวัน 10:00 - 22:00 น.

ที่จอดรถ : มีที่จอดรถ

Facebook : ครัวชาวบ้าน สมุย Kruachaobaan Samui

Line : @kruachaobaansamui หรือคลิก https://lin.ee/jwHzajN